Hochzeiten sind nicht nur eine Feier der Liebe, sondern auch eine Gelegenheit um köstliches Essen zu genießen, dafür sind marokkanische...

Das marokkanische Nutella In Deutschland bestreicht man die Stulle mit Marmelade, Honig oder Nutella, das sind bei uns die gängigsten...

Ein Hauch Zitrone in der Küche Diese Zitronen-Ghriba bedeuten für mich, ein kleiner Kurzurlaub bei meiner Oma in Marokko. Der Duft, wenn...

Gönnt Euch Qalb el Louz - mehr als nur ein Dessert, ein Erlebnis! Ramadan ist nicht nur die Zeit des Gebetes und der Besinnung, sondern...

Khobz – Das Herz des marokkanischen Tisches In der pulsierenden Welt der marokkanischen Küche spielt Brot eine herausragende Rolle und...

Saftigkeit trifft auf Knusprigkeit Jetzt mal ehrlich, wer kann schon dem verführerischen Duft von KFC Hähnchen widerstehen? Aber warum...

SOOO lecker authentisch & einfach Die marokkanische Tajine ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Sinne mit einer faszinierenden...

Bevor die Quittensaison vorbei geht, möchte ich gerne mit euch dieses traumhafte Tajine Rezept teilen. Quitten können wunderbar auch in...

Exotische Geschmacksexplosion - Rauchiges Aroma trifft auf fruchtige Frische. Bei diesen Keftaspieße handelt es sich um eine...

Street-Food Nr. 1 in Oujda (Marokko) Karan oder wie man es in Algerien nennt Calentica gelangte ursprünglich von der Küstenstadt...

Die marokkanische Küche begeistert mit ihrer Vielfalt an Aromen, und die Tajine zählt zu den beliebtesten Gerichten, die in unzähligen...

Schnelle und einfache Superfood Suppe

Hähnchensuppe mit Reis Zutaten 500g Hähnchenfleisch (mit Knochen) 180 g Reis 1 Zwiebel 1 handvoll Petersilie 2 Hühnerbrühwürfel 1 TL...

Ghriba im Handumdrehen - Ein müheloses glutenfreies Rezept für süße Genussmomente Die Ghriba ist sozusagen der Rockstar unter den...

''Basbousa ist wie eine Umarmung für den Gaumen, süß und tröstlich!'' Basboussa ist ein köstlicher, in Sirup getränkter Grießkuchen aus...

Harira ist eine traditionelle marokkanische Suppe, die oft während des Fastenmonats Ramadan gegessen wird. Sie besteht aus einer...

-Traditionelle Süße die verzaubert- Risse in der Oberfläche und eine Mulde in der Unterseite, haben ursprünglich dazu geführt, dass...

Ein Geschmack von Marokko - das Aushängeschild Marokkos. Die marokkanische Küche ist bekannt für ihre Aromen und vielfältigen Gewürze....

Der köstliche Genuss aus blättrigen Schichten Diese runde marokkanischen Pfannkuchen heißen Maloui man kennt sie aber auch unter den...

Harcha ist ein traditionelles marokkanisches Grießbrot, welches in der Pfanne gebacken wird. Es wird gerne zum Frühstück oder als Snack...