Start | Atlas Küche

Schoko Ghriba - schokoladige Himmelsgenüsse

Nadia

3. Feb. 2021
1 Min.

Schoko Ghriba - schokoladige Himmelsgenüsse

Diese Kekse haben eine wunderbar weiche und zarte Textur. Beim Reinbeißen fühlt man, wie sie förmlich im Mund schmelzen. Ich finde...

306 Ansichten0 Kommentare

Nadia

21. Mai 2020
2 Min.

Kokos Gebäck - Richbond Kekse

Zartschmelzendes Kokosglück Diese zartschmelzende Kekse, die seit einigen Jahrzehnten beliebt sind, sind auch unter anderen Namen...

339 Ansichten0 Kommentare

Kaak - traditionelles Gebäck nach Omas Art

Nadia

19. Mai 2020
3 Min.

Kaak - traditionelles Gebäck nach Omas Art

Kaak ist ein traditionelles marokkanisches Gebäck, das seinen Ursprung in der Stadt Oujda hat. Oujda ist eine Stadt im Nordosten Marokkos...

161 Ansichten0 Kommentare

Fisch Pastilla - Pastete mit Fisch und Meeresfrüchte

Nadia

1. Juni 2018
3 Min.

Fisch Pastilla - Pastete mit Fisch und Meeresfrüchte

Pastilla ist eine besondere marokkansiche Spezialität, die oft zu festlichen Anlässen, wie Hochzeiten, Verlobungen oder ähnliche...

275 Ansichten0 Kommentare

Nadia

24. Mai 2018
3 Min.

Traditionelle Hähnchen Pastilla

So schmeckt Marokko! Eine beliebte Spezialität, einfach absolut authentisch! In der vielfältigen Welt der marokkanischen Küche, erweist...

316 Ansichten0 Kommentare

Nadia

18. Mai 2018
2 Min.

Baghrir - marokkanische Pfannkuchen

100% GELINGSICHER! Diese einzigartigen Pfannkuchen zeichnen sich durch ihr charakteristisches Wabenmuster aus, das ihnen eine besondere...

1.250 Ansichten0 Kommentare

Nadia

18. März 2018
1 Min.

Hausgemachter ''Raibi Jamila''

Marokkos Kultgetränk für Groß & Klein Super cremig, erfrischend, fruchtig lecker ist dieser Buttermilch Shake ''Raibi Jamila''. Wer kennt...

7 Ansichten0 Kommentare

Nadia

13. Jan. 2018
2 Min.

Marmita - marokkanischer Eintopf

Marokkos Geschmack in einem Topf verpackt Der marokkanische Eintopf genannt auch - ''Gamila, Marqa, oder Marmita'' kann mit einer...

214 Ansichten0 Kommentare

Nadia

12. Nov. 2016
2 Min.

Cheesecake mit Knusperboden & Früchten

Crunchy, fruchtig, unwiderstehlich - cremiger Cheesecake mit Fruchtkick Reichhaltig und dekadent, mit einer samtigen Textur, ist der...

9 Ansichten0 Kommentare

Bunte Salatplatte - wie auf marokkanischen Hochzeiten

Nadia

31. Okt. 2016
3 Min.

Bunte Salatplatte - wie auf marokkanischen Hochzeiten

Hochzeiten sind nicht nur eine Feier der Liebe, sondern auch eine Gelegenheit um köstliches Essen zu genießen, dafür sind marokkanische...

67 Ansichten0 Kommentare

Nadia

20. Okt. 2016
2 Min.

Amlou - Marokkos goldener Brotaufstrich

Das marokkanische Nutella In Deutschland bestreicht man die Stulle mit Marmelade, Honig oder Nutella, das sind bei uns die gängigsten...

62 Ansichten0 Kommentare

Nadia

30. Juni 2016
1 Min.

Zitronen Ghriba

Ein Hauch Zitrone in der Küche Diese Zitronen-Ghriba bedeuten für mich, ein kleiner Kurzurlaub bei meiner Oma in Marokko. Der Duft, wenn...

11 Ansichten0 Kommentare

Nadia

13. Juni 2016
2 Min.

Qalb Louz / Chamia

Gönnt Euch Qalb el Louz - mehr als nur ein Dessert, ein Erlebnis! Ramadan ist nicht nur die Zeit des Gebetes und der Besinnung, sondern...

22 Ansichten0 Kommentare

Nadia

24. Jan. 2016
2 Min.

Vegane Tajine mit allerlei Gemüse

SOOO lecker authentisch & einfach Die marokkanische Tajine ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Sinne mit einer faszinierenden...

38 Ansichten0 Kommentare

Tajine mit Rind und karamellisierte Quitten

Nadia

25. Dez. 2015
2 Min.

Tajine mit Rind und karamellisierte Quitten

Bevor die Quittensaison vorbei geht, möchte ich gerne mit euch dieses traumhafte Tajine Rezept teilen. Quitten können wunderbar auch in...

149 Ansichten0 Kommentare

Gegrillte Kefta Spieße mit fruchtigem Tomaten-Zwiebelsalat (Salade marocain)

Nadia

19. Dez. 2015
2 Min.

Gegrillte Kefta Spieße mit fruchtigem Tomaten-Zwiebelsalat (Salade marocain)

Exotische Geschmacksexplosion - Rauchiges Aroma trifft auf fruchtige Frische. Bei diesen Keftaspieße handelt es sich um eine...

68 Ansichten0 Kommentare

Nadia

4. Dez. 2015
2 Min.

Karan / Karantika

Street-Food Nr. 1 in Oujda (Marokko) Karan oder wie man es in Algerien nennt Calentica gelangte ursprünglich von der Küstenstadt...

73 Ansichten0 Kommentare

Tajine mit Hähnchen, Karotten und Salzzitronen

Nadia

20. Nov. 2015
2 Min.

Tajine mit Hähnchen, Karotten und Salzzitronen

Die marokkanische Küche ist besonders aromatisch und Tajine sind die berühmtesten marokkanischen Gerichte, die es in unzählige...

97 Ansichten0 Kommentare

Nadia

14. Nov. 2015
1 Min.

Bissara - die Superfood Suppe

Schnelle und einfache Superfood Suppe

130 Ansichten0 Kommentare

Nadia

3. Nov. 2015
1 Min.

Hähnchensuppe mit Reis

Hähnchensuppe mit Reis Zutaten 500g Hähnchenfleisch (mit Knochen) 180 g Reis 1 Zwiebel 1 handvoll Petersilie 2 Hühnerbrühwürfel 1 TL...

25 Ansichten0 Kommentare

DSGVO

Impressum

Über mich

Kontakt