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Fekkas - traditionelles marokkanisches Gebäck
Die marokkanische Cuisine hat im Laufe der Zeit zahlreiche Einflüsse aus verschiedenen Kulturen integriert, darunter die Berber- und...

Nadia
13. Aug. 20243 Min. Lesezeit
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Baklava Pistachio Cheesecake
Baklava und Cheesecake vereinen sich! Zwei beliebte Klassiker verschmelzen in einem unglaublich köstlichen Kuchen. Baklava, ein...

Nadia
20. Apr. 20233 Min. Lesezeit
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Beignets - marokkanisches Donuts Rezept
Marokkos beliebter Strand-Snack Marokkanische Beignets, die auch unter dem Namen Sfenj bekannt sind, sind eine geschätzte Spezialität der...

Nadia
7. März 20233 Min. Lesezeit
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Schoko Ghriba - schokoladige Himmelsgenüsse
Diese Kekse haben eine wunderbar weiche und zarte Textur. Beim Reinbeißen fühlt man, wie sie förmlich im Mund schmelzen. Ich finde...

Nadia
3. Feb. 20211 Min. Lesezeit
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Kokos Gebäck - Richbond Kekse
Zartschmelzendes Kokosglück Richbond Kekse Diese zartschmelzende Kekse, die seit einigen Jahrzehnten beliebt sind, sind auch unter...

Nadia
22. Mai 20202 Min. Lesezeit
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Kaak - traditionelles Gebäck nach Omas Art
Kaak ist ein traditionelles marokkanisches Gebäck, das seinen Ursprung in der Stadt Oujda hat. Oujda ist eine Stadt im Nordosten Marokkos...

Nadia
20. Mai 20203 Min. Lesezeit
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Kaab Ghzal - Gazellenhörnchen
Die Königin der traditionellen Patisserie Obwohl Kaab Ghzal aus dem marokkanischen Arabisch wörtlich übersetzt "Gazellenknöchel"...

Nadia
13. Juni 20184 Min. Lesezeit
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Toffee Kekse - Butterkekse mit Karamell
Heute möchte ich ein Rezept aus meiner Kindheit teilen, das nicht nur mein Herz höherschlagen lässt, sondern auch in unserer Familie ein...

Nadia
4. Juni 20172 Min. Lesezeit
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Cheesecake mit Knusperboden & Früchten
Crunchy, fruchtig, unwiderstehlich - cremiger Cheesecake mit Fruchtkick Reichhaltig und dekadent, mit einer samtigen Textur, ist der...

Nadia
12. Nov. 20162 Min. Lesezeit
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Amlou - Marokkos goldener Brotaufstrich
Das marokkanische Nutella In Deutschland bestreicht man die Stulle mit Marmelade, Honig oder Nutella, das sind bei uns die gängigsten...

Nadia
21. Okt. 20162 Min. Lesezeit
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Zitronen Ghriba
Ein Hauch Zitrone in der Küche Diese Zitronen-Ghriba bedeuten für mich, ein kleiner Kurzurlaub bei meiner Oma in Marokko. Der Duft, wenn...

Nadia
1. Juli 20162 Min. Lesezeit
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Qalb Louz / Chamia
Gönnt Euch Qalb el Louz - mehr als nur ein Dessert, ein Erlebnis! Ramadan ist nicht nur die Zeit des Gebetes und der Besinnung, sondern...

Nadia
14. Juni 20162 Min. Lesezeit
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Mandel-Ghriba
Ghriba im Handumdrehen - Ein müheloses glutenfreies Rezept für süße Genussmomente Die Ghriba ist sozusagen der Rockstar unter den...

Nadia
30. Aug. 20151 Min. Lesezeit
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Basboussa - orientalischer Grießkuchen
''Basbousa ist wie eine Umarmung für den Gaumen, süß und tröstlich!'' Basboussa ist ein köstlicher, in Sirup getränkter Grießkuchen aus...

Nadia
4. Juli 20152 Min. Lesezeit
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Ghriba Bahla - Marokkanische Sesam Kekse
-Traditionelle Süße die verzaubert- Risse in der Oberfläche und eine Mulde in der Unterseite, haben ursprünglich dazu geführt, dass...

Nadia
27. März 20151 Min. Lesezeit
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